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  【自作する女】 10/17 06:30

  しおんはだしまで自分で配合するタイプ。
   

  煮干し、昆布、かつお節。
  他にもあれこれれ投入。
  ブレンドするのが面白い。
   

  「市販のでよくない？」
  ってよく言われる。
  ……うん、便利なのは知ってる🤣
   

   

  完成した味だけじゃなく、何がどう効いているかを知りたい。

  料理自体は手早く終わらせたいけど、
  こういう研究みたいな寄り道は結構好き。

  皆さんは、だしにこだわりある？

  
  
  しおん⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
  
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